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Skills

Préparation de la mise en place Gestion du stock Techniques de découpages Techniques de cuisson Préparation des garnitures Assistance du chef de cuisine Dressage des plats Respect des normes d'hygiène Travail en équipe Gestion du stress Gestion du temps Sens de l'organisation

Experience

Commis de cuisine

-

Responsable de la préparation de la mise en place, gestion du stock et maîtrise des techniques de découpage et de cuisson. Prépare les garnitures, assiste le chef de cuisine et participe au dressage des plats tout en respectant les normes d'hygiène. Collabore étroitement avec l'équipe pour optimiser le flux de travail et assure le nettoyage des postes.

Languages

Français

intermediate

Arabe

native

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Last updated: 1 hour ago