Barman / Barmaid – Resort Bar (Negril, Jamaica)

Rejoignez l’aventure Couples Resorts en tant que Barman (ou Barmaid) au sein de notre bar emblématique situé à Negril, l’une des destinations les plus prisées des Caraïbes. Sous la responsabilité du Bar Manager, vous serez le garant d’une expérience de boissons exceptionnelle, alliant créativité, service irréprochable et convivialité dans un cadre tropical et inclusif. **Vos missions principales** - Préparer, mixer et servir une large gamme de cocktails classiques et signatures, ainsi que des boissons sans alcool, en respectant les recettes et les standards de qualité de la marque. - Accueillir les clients avec le sourire, conseiller les choix de boissons et assurer un service personnalisé qui dépasse les attentes. - Veiller à la propreté, à l’organisation et à la conformité du bar aux normes d’hygiène et de sécurité (HACCP, permis de manipulation des aliments). - Gérer les stocks de spiritueux, de mixers et de fournitures, participer aux inventaires et signaler les besoins d’approvisionnement. - Collaborer étroitement avec les équipes de restauration, de réception et d’événementiel pour garantir une coordination fluide lors des services de repas, des soirées à thème et des événements privés. - Appliquer les procédures de service, de présentation et de séquence propres au département afin d’assurer une expérience client cohérente et mémorable. - Participer aux formations internes, aux ateliers de mixologie et aux programmes de développement professionnel proposés par le groupe. **Profil recherché** - Minimum deux matières SSC, CXC ou GCE, dont l’anglais. - Au moins une année d’expérience réussie dans un bar d’hôtel ou de resort, idéalement dans un environnement international. - Détention d’un permis de manipulation des aliments valide. - Capacité à travailler selon des horaires flexibles (shifts matin, soir, week‑ends et jours fériés) et à répondre aux exigences physiques du poste (station debout prolongée, port de charges légères). - Excellent sens du travail d’équipe, aptitude à communiquer efficacement avec les collègues et la direction. - Attitude positive, sens du détail, rapidité d’exécution et passion pour l’art du cocktail. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec un salaire compétitif et des avantages sociaux (assurance santé, repas, logement ou allocation logement). - Des opportunités d’évolution de carrière au sein d’une marque reconnue mondialement, avec la possibilité de gravir les échelons jusqu’à des postes de supervision ou de management. - Un environnement de travail dynamique, respectueux et diversifié où chaque collaborateur est encouragé à exprimer sa créativité. - Des programmes de formation continue (mixologie avancée, service de luxe, langues) pour développer vos compétences professionnelles. - Accès aux installations du resort (piscine, salle de sport, activités de loisirs) et à des tarifs préférentiels pour les employés. **Pourquoi Couples Resorts ?** Intégrer Couples Resorts, c’est rejoindre une équipe passionnée qui place le bien‑être des clients et des collaborateurs au cœur de ses priorités. Vous évoluerez dans un cadre idyllique, entouré de plages de sable blanc et d’eaux turquoise, tout en participant à la création de souvenirs inoubliables pour nos hôtes. Si vous avez le goût du challenge, l’envie de partager votre savoir-faire en mixologie et de grandir dans l’industrie hôtelière, nous serions ravis de vous rencontrer. **Comment postuler** Envoyez votre CV accompagné d’une lettre de motivation détaillant votre expérience en bar et votre motivation à rejoindre Couples Resorts à l’adresse email indiquée. Nous étudierons chaque candidature avec attention et vous contacterons rapidement pour un entretien. Rejoignez-nous et faites partie de l’excellence du service bar dans les Caraïbes !